Cuando Grant Norton compró una participación en la empresa de su padre en 2010, no estaba preparado para unirse a la empresa a tiempo completo. Junto con su tío Jeff Norton, compraron una participación mayoritaria en Metnor Manufacturing de su padre Greg, que en ese momento era enfocado en fabricar productos de alto volumen y baja mezcla principalmente para la industria de la panadería.
“La empresa se fundó en junio de 1993 para fabricar y suministrar componentes tubulares de pequeño diámetro para la industria automotriz y estaba registrada como Normet Auto Tube. Sin embargo, un año después el negocio se diversificó hacia la fabricación de bastidores y carros móviles de pan de acero para la industria alimentaria y de panadería, y productos siderúrgicos complementarios. Ese mismo año, la empresa cambió su nombre a Metnor Manufacturing para reflejar los cambios en la cartera de productos que fabricará y los mercados a los que atenderá en el futuro”.
“Durante los siguientes años, la empresa se consolidó como un importante fabricante y proveedor de estanterías para la industria alimentaria en todo el país. Greg se asoció con Livanos Brothers Bakery Equipment Suppliers, lo que lo llevó a comenzar a producir otros productos. Estos incluían carros y otros equipos de manipulación de materiales. Cualquier cosa que necesite una rejilla y deba moverse fácilmente sobre ruedas, ya sea que vaya a un horno industrial o a un horno de supermercado, Metnor lo fabrica”.
“La industria de la panadería en las tiendas estaba en auge en ese momento, al igual que la riqueza de Metnor. La expansión llevó a la reubicación de algunas instalaciones de fabricación, así como a la diversificación del suministro de carretillas, carros y otros equipos de manipulación de materiales para textiles y pesca”.
“Es bien sabido que antes de que los chinos vieran a Sudáfrica como una oportunidad de exportación adecuada, el Cabo Occidental era un proveedor muy fuerte y dominante en estas industrias. La fabricación textil en particular se vio muy afectada por la llegada de importaciones baratas. .”
Metnor Manufacturing se fundó para centrarse en la fabricación de productos de gran volumen y baja mezcla utilizados principalmente en la industria de la panadería, como estantes móviles.
“Sin embargo, Metnor continuó prosperando y en 2000 firmó un contrato con Macadams Baking Systems, un destacado proveedor de equipos de panadería y uno de los proveedores más grandes de Sudáfrica, para fabricar su línea completa de carros y rejillas para hornear. El acuerdo vincula a Metnor con los mercados del continente africano y otros destinos internacionales”.
“Al mismo tiempo, la combinación de materiales ha cambiado, incluido el acero inoxidable, y ha aumentado aún más la gama de productos, que incluye parrillas para hornos, fregaderos, mesas y otros productos para la industria alimentaria y de panadería. Los vínculos con los mercados internacionales aumentan el interés de estos clientes por las exportaciones y los requisitos de calidad. Como resultado, la empresa obtuvo la certificación ISO 9001:2000 en 2003 y ha mantenido esta certificación de gestión de calidad”.
Dado que la empresa se centra principalmente en la fabricación, soldadura, fabricación y ensamblaje de chapa metálica, muchos componentes asociados con el producto se subcontratan. Ahora, cuando es posible, se fabrican internamente para reducir costos y volverse más competitivos y autosuficientes. Con el tiempo, la empresa se está diversificando hacia más productos de manipulación y almacenamiento de materiales, en lugar de depender únicamente de suministros de las industrias de alimentos y panadería”.
La plegadora Amada HD 1303 NT recientemente instalada por Metnor Manufacturing cuenta con un sistema de accionamiento híbrido diseñado para una repetibilidad de curvatura de alta precisión, un bajo consumo de energía y menos mantenimiento que las plegadoras hidráulicas tradicionales, con coronación automática. Además, la plegadora HD1303NT tiene un seguidor de hojas. (SF1548H). Es capaz de manejar pesos de papel de hasta 150 kg. Se utiliza para minimizar el estrés laboral al doblar hojas más grandes y pesadas. Un operador puede manejar hojas grandes/pesadas a medida que el seguidor de hojas se mueve con el movimiento de flexión de la máquina. y sigue la hoja, sosteniéndola durante todo el proceso de doblado.
La incorporación más reciente al taller de maquinaria de Metnor Manufacturing es el punzón Amada EMZ 3612 NT con capacidad de roscado. Esta es sólo la segunda máquina Amada de su tipo que se instala en Sudáfrica y la empresa se siente atraída por su capacidad para formar, doblar y roscar. en la misma maquina
“En los años siguientes, la empresa experimentó altibajos a medida que las presiones externas y económicas afectaron su rentabilidad. Sin embargo, logró aumentar su plantilla, empezando con 12 empleados en 2003, a 19 en 2011, justo antes de que yo me uniera a la empresa a tiempo completo”.
“Después de la escuela, seguí mi pasión y me gradué como guardabosques, luego me convertí en buzo comercial antes que mi esposa, Laura y yo, en 2006 en una casa familiar en Western Somerset, Cabo Occidental. Abrió un restaurante en una casa patrimonial para Henri's. Laura era chef y lo incorporamos a uno de los restaurantes más importantes de Somerset West antes de venderlo en 2013”.
“Mientras tanto, me uní a Metnor a tiempo completo cuando mi padre se jubiló en 2012. Además de mi tío, que normalmente era un socio durmiente, había un tercer socio, Willie Peters, que se unió a la empresa en 2007. Por eso, cuando asumimos el cargo de nuevos propietarios, nuestra gestión fue continua”.
New Age” Cuando se fundó la empresa en 1993, trabajaba en una fábrica de 200 m2 en Stikland antes de trasladarse al Blackheath Industrial Estate en 1997. Inicialmente ocupamos 400 m2 de espacio, pero rápidamente se ampliaron 800 m2. En 2013, la empresa compró su propia fábrica e instalaciones de fabricación de 2.000 m², también en Blackheath, no lejos de Somerset West. Luego, en 2014, aumentamos el espacio bajo techo a 3.000 metros cuadrados y ahora hemos aumentado a 3.500 metros cuadrados”.
“Desde que me uní, el espacio que ocupa nuestra empresa se ha más que duplicado. Este crecimiento espacial es sinónimo de la forma en que la empresa ha crecido y de los servicios y productos que Metnor ahora ofrece y fabrica. También es proporcional al número de personas que empleamos ahora, que en total son 56 personas”.
Metnor Manufacturing suministra equipos para el concepto "Supermercado con diferencia" de Woolworths
Estación Woolworths "recién exprimido" en el mercado de productos para zumos y batidos recién exprimidos en el sitio
“No es que nos hayamos reinventado o cambiado las industrias a las que servimos. En cambio, hemos aumentado la visibilidad y las soluciones de servicio que brindamos a estas industrias y otras. Ahora estamos enfocados en brindar servicios a restaurantes, hoteles, diseño de alimentos, fabricación y suministro de equipos estructurales, de refrigeración y calefacción para las industrias de panadería y panadería”.
“Mis siete años dirigiendo este restaurante me han dado una idea de la experiencia de los restauranteros con el equipo, el diseño y otros desafíos necesarios para administrar un negocio exitoso. Por lo general, tendrá un chef dirigiendo un negocio que depende completamente de su experiencia culinaria. Conocimiento para tener éxito en un negocio, pero a menudo poco conocimiento de otros aspectos del negocio. Hay muchas trampas. Los requisitos de equipamiento y diseño pueden ser los “obstáculos” para la mayoría de los emprendedores, además del personal y la logística que son los más desafiantes. "
“Durante un corto período de tiempo, Metnor se aventuró a ofrecer equipos de cocina comerciales llave en mano, pero nuestro punto fuerte estaba en la fabricación, y ahí es donde vamos a regresar, sin dejar de brindar todos estos servicios, como diseño, diagramación, planos de servicio, Hemos cambiado. En lugar de centrarnos en los clientes finales, ahora abastecemos principalmente al mercado de distribuidores”.
Vínculos con Woolworths “El concepto de convertir la empresa en un negocio de soluciones coincide con la relación de 19 años de mi padre con Woolworths en Metnor, la cadena minorista de alimentos y ropa muy conocida por la mayoría de los sudafricanos”.
“En ese momento, Woolworths ya se había embarcado en una estrategia para expandir su presencia a través de su concepto 'Supermercado con una diferencia'. Esto incluyó un área más grande de productos frescos rodeada de una gran cantidad de frutas y verduras frescas, áreas interactivas que incluyen el pasillo del café. La "Coffee Bar", donde los clientes pueden degustar algunos cafés regionales y de propiedad y también tienen la opción de moler granos de café según sus especificaciones. , una estación “recién exprimida” en el mercado de productos agrícolas para jugos y batidos recién exprimidos en el lugar, y estaciones de degustación de aceites y balsámicos de aceitunas para aceites y vinagres locales e importados, atractivos mostradores de carnicería y quesos y otras estaciones de degustación relacionadas con alimentos y bebidas. "
Metnor Manufacturing ahora se especializa en el diseño, fabricación y suministro de equipos estructurales, de refrigeración y calefacción para las industrias de restaurantes, hotelería, servicios de alimentos y panadería.
“Todo esto requiere equipos que no sólo sean funcionales sino también estéticamente agradables. Sin duda, este es un concepto en el que estamos listos para participar. Además de brindarles requisitos estructurales de acero inoxidable, también les brindamos soluciones personalizadas de decoración/exhibición de tiendas, como carritos para café y carritos para café, cápsulas para hornear, así como sus productos secos. expositor de productos cárnicos y cápsulas de chocolate lanzadas recientemente, etc. Esto ha fomentado la necesidad de adquirir nuevas habilidades en la fabricación de equipos de decoración de tiendas utilizando materiales distintos del vidrio, la madera, el mármol y el acero”.
Sectores “Dado que la fabricación y la fabricación son las funciones principales de la empresa, ahora tenemos cuatro sectores principales. Nuestro primer sector, el taller mecánico, suministra subconjuntos estampados, conformados y curvados a nuestras propias fábricas y a otras empresas. En segundo lugar, nuestra división de Refrigeración se especializa en refrigeradores bajo encimera y otras soluciones de refrigeración personalizadas. Esta división también instala refrigeradores y congeladores. En tercer lugar, nuestra división de Fabricación General fabrica de todo, desde mesas hasta fregaderos, carritos de café móviles y unidades de demostración para chefs, equipos estructurales. Por último, pero no menos importante, está nuestra División de Gas y Electricidad, especializada en la fabricación de equipos comerciales de gas y electricidad para la industria hotelera. Esta división fue certificada recientemente por la Asociación Sudafricana de GLP como fabricante autorizado de electrodomésticos a gas. "
La oficina de diseño de Metnor cuenta con los últimos paquetes de software de Dassault Systems, Autodesk y Amada. En la oficina de diseño, pueden simular el ensamblaje de un producto, incluido el corte, estampado, doblado, ensamblaje y soldadura. Esta simulación les permite diseñar en torno a cualquier problema. que puedan surgir durante la producción real y, cuando sea posible, ayuda a simplificar los pasos de corte, doblado, punzonado y soldadura de las máquinas mediante CNC.
Capacitación Además, el Gerente de Diseño y Desarrollo, Muhammed Uwaiz Khan, cree en la creación de una atmósfera de capacitación en el entorno laboral. Es por eso que Metnor ejecuta una variedad de programas para estudiantes a pedido de universidades, institutos de capacitación y Merseta. La gerencia de Metnor, junto con sus ingenieros mecánicos residentes , trabaja para abordar la creciente brecha de habilidades que experimenta la industria manufacturera.
Otros equipos incluyen cuatro prensas excéntricas (hasta 30 toneladas), dobladora de tubos semiautomática, guillotina y sierra de cinta Amada.
Con programas de software populares como Solidworks, Revit, AutoCAD, Sheetworks y una variedad de otros software programables CNC, Metnor permanece a la vanguardia del diseño de la industria.
Con el último software de modelado de sólidos, Metnor puede tomar los diseños/diseños/bocetos de los clientes y crear representaciones fotorrealistas. El software Solidworks les permite diseñar, probar y prefijar piezas para garantizar que los productos se puedan desarrollar utilizando las técnicas de fabricación correctas.
El software también ayuda a encontrar fallas en diseños específicos y permite a los equipos de diseño corregir esos errores antes de la producción. Sheetworks 2017 toma el modelo completo de Solidworks y lo convierte en un modelo de programación que puede programar máquinas de fábrica.
Nuevos equipos Todo este crecimiento y desarrollo de productos para una empresa solo se puede lograr si la empresa invierte en sus equipos, servicios y personas. Norton confirmó que habían solicitado y recibido una subvención de dti para hacer crecer su negocio y su producción. ha aprovechado estas subvenciones, que pueden utilizarse para gastos en bienes de capital.
“No es un trámite fácil, pero vale la pena una vez que se realizan todos los trámites y requisitos burocráticos. Sin embargo, es recomendable recurrir a un consultor o empresa relacionada para que le ayude en el proceso”.
“A partir de equipos antiguos pero útiles, ahora tenemos dos de las últimas punzonadoras Amada y tres de las últimas plegadoras Amada, dos sierras de cinta automáticas Amada y una rectificadora automática de herramientas Amada TOGU III”.
El enfoque de la compañía es un taller de maquinaria que proporciona componentes y subconjuntos estampados, formados y doblados a Metnor Manufacturing y otros.
“La última incorporación es el punzón Amada EMZ 3612 NT con función de roscado. En Sudáfrica sólo se ha instalado la segunda máquina Amada de este tipo. Lo que nos atrajo fueron sus operaciones de conformado, doblado y roscado”.
"Esta generación de tecnología de estampado servoaccionada eléctricamente de Amada, junto con un alto grado de automatización, permite una planificación completa de la producción, no solo el procesamiento de chapa".
“La otra instalada recientemente es la plegadora Amada HD 1303 NT, que cuenta con un sistema de accionamiento híbrido diseñado para una repetibilidad de curvatura de alta precisión, un bajo consumo de energía y menos mantenimiento que las plegadoras hidráulicas convencionales, y está equipada con una función de corona automática”.
“Además, la plegadora HD1303NT tiene un seguidor de hojas (SF1548H). Es capaz de manejar pesos de papel de hasta 150 kg. Se utiliza para minimizar el estrés laboral al doblar láminas más grandes y pesadas. Un solo operador puede manejar hojas grandes/pesadas porque el seguidor de hojas se mueve con el movimiento de doblado de la máquina y sigue la hoja, sosteniéndola durante todo el proceso de doblado”.
“Todavía tenemos plegadoras viejas para piezas específicas, pero cuando se procesan de 30 a 60 toneladas de material de calibre fino, dependiendo del proyecto o producto en el que estemos involucrados, es necesario tener el equipo más moderno a su disposición. Podemos procesar espesores de hasta 3,2 mm de acero inoxidable y acero dulce”.
“Otros equipos incluyen cuatro prensas excéntricas (de hasta 30 toneladas), una dobladora de tubos semiautomática, una guillotina y un desenrollador/nivelador para operaciones automáticas de nivelación, desbarbado y punzonado y, por supuesto, soldadura TIG y MIG. "
Refrigeradores y refrigeradores expositores personalizados. Ahora fabricamos refrigeradores expositores o mostradores para delicatessen, o cualquier aplicación que requiera estética, rendimiento e higiene”.
“En mayo de 2016 adquirimos Cabimercial, una empresa local de refrigeración propiedad de Jean Deville, que fabrica productos de refrigeración para bares. Con más de 25 años de experiencia en el campo, Jean se ha unido a nuestro equipo directivo y ha ampliado nuestra gama de productos de refrigeración, incluidas unidades refrigeradas personalizadas y refrigeradores expositores, refrigeradores y congeladores, y otros refrigeradores y congeladores”.
Proyecto interesante “Nuestros productos ahora operan en una amplia zona de Sudáfrica y tenemos una red de distribuidores que garantiza que ganemos visibilidad mientras nos centramos en la fabricación de componentes. Por eso estamos involucrados en la instalación de equipos en muchos lugares interesantes”.
Metnor Manufacturing suministrará equipos completos a pedido del cliente, incluso si no están hechos completamente de metal.
“Estos incluyen el restaurante De Brasserie en Strand, Babylonstoren, Mooiberg Farm entre Stellenbosch y Somerset West, Lourensford Wine Estate, Spar Supermarket, KFC, Weltevreden Wine Farm, Darling Brewery, Food Lovers Market, Harbour House Group y, por supuesto, Henry's Restaurant. por nombrar algunos”.
“Nuestra relación con Woolworths ha incluido un trabajo piloto para ellos. Han lanzado un nuevo concepto llamado NOW NOW y lo están probando en tres ubicaciones en Ciudad del Cabo. Metnor ha estado involucrado desde el concepto inicial y ha ayudado con el diseño, la distribución, los planos de servicio, la fabricación y la instalación. En NOW NOW puedes pedir y pagar usando su aplicación (disponible gratis en IOS y Android) para que cuando llegues al mostrador puedas simplemente llevar. Sí Sí, haces el pedido y pagas por adelantado, así que simplemente recoges en la tienda, sin colas”.
“Los establecimientos de alimentación y bebidas son cada vez más sofisticados y tenemos que adaptarnos a sus necesidades. Desde el diseño hasta la exportación del producto terminado”.
Hora de publicación: 14 de junio de 2022