Los chinos tenemos la tradición de comer bolas de masa en el solsticio de invierno.
Piel fina y relleno grande, no tan delicioso como las albóndigas.
El significado y símbolo de las albóndigas del solsticio de invierno.
Hora de lanzamiento: 10 de diciembre de 2021 Fuente: Internet
Significado 1: Si no sirves tazones de bola de masa durante el solsticio de invierno, se te congelarán las orejas y a nadie le importará.
Dice el proverbio: El 1 de octubre llega el solsticio de invierno y todos los hogares comen bolas de masa. Se dice que esta costumbre quedó atrás en memoria del sabio médico Zhang Zhongjing, quien abandonó la medicina durante el solsticio de invierno. Por lo tanto, en el norte de China, en el solsticio de invierno del calendario lunar, las bolas de masa se convierten en una comida navideña indispensable para todos, ricos o pobres.
El significado y símbolo de las albóndigas del solsticio de invierno.
Significado 2: El solsticio de invierno está aquí, come bolas de masa y reúnete
En algunos lugares, tan pronto como llega el solsticio de invierno, las familias estarán ocupadas preparando varios envoltorios y rellenos de bolas de masa, y luego la familia se sentará a hacer y comer bolas de masa para celebrar juntos el solsticio de invierno. Además de comer bolas de masa en el norte, también existe la costumbre de comer bolas de arroz glutinoso en el sur, lo que significa plenitud y reencuentro.
El significado y símbolo de las albóndigas del solsticio de invierno.
El símbolo de las albóndigas del solsticio de invierno.
1. Mucho dinero
Algunas personas dicen que comer bolas de masa se trata principalmente de esperar ganar dinero en el futuro. Las albóndigas tienen forma de lingotes, lo que significa hacerse rico. Ésta es, en mi opinión, la explicación más razonable. Por lo tanto, comer bolas de masa significa esperar hacerse rico.
2. Armonía y belleza
Las albóndigas son un alimento básico y un refrigerio local en el norte de mi país, y también son un alimento del solsticio de invierno. Como dice el dicho popular: "Es mejor acostarse que estar cómodo, y no es tan delicioso como las bolas de masa". Muchas zonas de nuestro país tienen la costumbre de comer bolas de masa. Según el folclore, la razón por la que se llaman fideos "armonía" significa "armonía y belleza". Enrollar pequeños trozos de masa en envoltorios redondos de bola de masa se llama envoltorios enrollables. La piel de la bola de masa desplegada es redonda, lo que significa "reunión y reunión". Este reencuentro simboliza la fusión de sangre entre familiares. Al mirar las pieles redondas de las bolas de masa y pensar en sus hermosos significados, es inevitable que la gente se sienta conmovida por ellas.
El significado y símbolo de las albóndigas del solsticio de invierno.
3. El significado de riqueza duradera
Comer bolas de masa durante el solsticio de invierno está directamente relacionado con la elección y el significado de los rellenos de las bolas de masa. El relleno de puerro más común indica una riqueza duradera. El relleno de repollo y carne más común significa cientos de riquezas. Los hongos shiitake tienen los efectos más beneficiosos para la salud. Envolverlos en rellenos de bola de masa significa fomentar la riqueza. Los tambores están elevados y sobresaliendo. La forma de los champiñones es como una flecha hacia arriba, lo que significa plenitud. Está llamado a fomentar la riqueza. Por último, está el recientemente popular relleno de repollo encurtido, del que se dice que tiene el significado de adivinación. El relleno de apio significa diligencia y riqueza. Diligencia significa regularidad. La frecuencia y el flujo continuo se llaman riqueza diligente. Comer bolas de masa durante el solsticio de invierno está directamente relacionado con la elección y el significado de los rellenos de las bolas de masa. El relleno de puerro más común indica una riqueza duradera.
4. Reunión familiar
En cuanto a los hábitos alimentarios de los 24 términos solares, en muchos lugares hay un dicho que dice “albóndigas del solsticio de invierno y fideos del solsticio de verano”. Significa que en el solsticio de invierno las albóndigas son indispensables.
Las albóndigas tienen una forma rechoncha, un contenido sustancial y un sabor delicioso. Son un manjar para las reuniones familiares, especialmente cuando una familia divide el trabajo y coopera y se sienta junta para hacer bolas de masa, lo que les da un significado más festivo. Por lo tanto, comer bolas de masa durante el solsticio de invierno simboliza la reunión familiar.
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Hora de publicación: 22 de diciembre de 2023